自制葡萄酒喝起來(lái)像醋還能喝嗎怎么回事?

有可能是氧化過(guò)度了 也有可能是被醋酸菌污染了 這個(gè)得看你具體的制作步驟來(lái)判斷但有一點(diǎn)可以肯定的是你這個(gè)東西現(xiàn)在已經(jīng)不能叫做葡萄酒了，應(yīng)該是葡萄果醋。但是建議你不要喝了。因?yàn)榭赡鼙浑s菌污染了。葡萄酒釀造是一個(gè)需要很謹(jǐn)慎的過(guò)程，中間任何一個(gè)環(huán)節(jié)疏忽都可能造成釀造失敗。不代表之前釀造成功過(guò)就每一次都會(huì)成功。還有封口的時(shí)候不要封的太嚴(yán)密，要留有一定余地。最好是用幾層后紗布改在瓶口就行

一百多買(mǎi)一件送一件的葡萄酒能喝嗎?

一百多買(mǎi)一件送一件的葡萄酒能喝。葡萄酒是大家都非常喜歡喝的一種酒，葡萄酒又因?yàn)橹谱髁鞒?，和?chǔ)存年限而分成的很多等級(jí)，高等級(jí)的葡萄酒味道濃郁，香氣四溢，而且價(jià)格會(huì)比較貴，相對(duì)的便宜的就比較差一些，但是你這都是可以喝的，沒(méi)有任何問(wèn)題，所以買(mǎi)一瓶送一瓶的葡萄酒只是價(jià)格便宜一些，呵是沒(méi)有問(wèn)題的。

自制葡萄酒的危害自制葡萄酒含甲醛是真的嗎?

葡萄皮表面遇到酶質(zhì)或者受熱的情況下，會(huì)產(chǎn)生大量的甲醛，變質(zhì)腐爛的葡萄用來(lái)釀造會(huì)在容器中釋放大量的甲醛，因此使用腐爛葡萄釀制出來(lái)的葡萄酒甲醛含量要比用正常葡萄釀制出來(lái)的葡萄酒甲醛含量高得多。 但不管是在家里自己釀制，還是工廠專(zhuān)門(mén)釀制不可避免都會(huì)產(chǎn)生甲醛，兩種方式產(chǎn)生的甲醛物質(zhì)都是微量的，在正常的范圍之內(nèi)，不會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害，因此人們沒(méi)有必要過(guò)于擔(dān)心。 我們可以采取一些措施降低葡萄酒中的甲醛含量，最常見(jiàn)的就是過(guò)濾葡萄酒，將葡萄酒中的雜質(zhì)全部都過(guò)濾出來(lái)，這樣做可以從根本上降低自釀葡萄酒甲醛的含量，在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候一定要選擇那些質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)葡萄，千萬(wàn)不要圖便宜選擇那些劣質(zhì)的葡萄，會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害。